Ультрагукавое абсталяванне для апрацоўкі вадкасці выкарыстоўвае

эфект кавітацыі ультрагуку, што азначае, што калі

ультрагук распаўсюджваецца ў вадкасці, невялікія адтуліны

утвараецца ўнутры вадкасці з-за моцнай вібрацыі

часціцы вадкасці. Гэтыя невялікія адтуліны хутка пашыраюцца і

блізка, выклікаючы моцныя сутыкненні паміж часціцамі вадкасці,

што прыводзіць да ціску ад некалькіх тысяч да дзесяткаў

тысячы атмасфер. Мікрабруя, якую стварае

інтэнсіўнае ўзаемадзеянне паміж гэтымі часціцамі выкліча

серыі рэакцый, такіх як здрабненне часціц, клетак

фрагментацыя, дэагрэгацыя і ўзаемнае зліццё ў ст

матэрыял, тым самым гуляючы добрую ролю ў дысперсіі,

гамагенізацыя, перамешванне, эмульгирование, экстракцыя і

гэтак далей.