Ультрагукавая экстракцыя - гэта тэхналогія, якая выкарыстоўвае эфект кавітацыі ультрагукавых хваль. Ультрагукавыя хвалі вібруюць 20000 раз у секунду, павялічваючы раствораныя мікрапузыркі ў асяроддзі, утвараючы рэзанансную паражніну, а затым імгненна зачыняючыся, ствараючы магутны мікраўдар. За кошт павелічэння хуткасці руху малекул асяроддзя і павышэння пранікальнасці асяроддзя здабываюцца эфектыўныя кампаненты рэчываў. У той жа час мікрабруя, якая ствараецца моцнай ультрагукавой вібрацыяй, можа непасрэдна пранікаць праз клеткавую сценку раслін. Пад дзеяннем моцнай ультрагукавой энергіі клеткі раслін жорстка сутыкаюцца адна з адной, спрыяючы растварэнню эфектыўных інгрэдыентаў на клеткавай сценцы.
Унікальныя фізічныя ўласцівасці ультрагуку могуць спрыяць разбурэння або дэфармацыі клеткавых тканін раслін, робячы экстракцыю эфектыўных інгрэдыентаў у травах больш комплекснай і паляпшаючы хуткасць экстракцыі ў параўнанні з традыцыйнымі працэсамі. Ультрагукавая ўзмоцненая экстракцыя траў звычайна займае 24-40 хвілін, каб атрымаць аптымальную хуткасць экстракцыі. Час экстракцыі значна скарачаецца
больш чым на 2/3 у параўнанні з традыцыйнымі метадамі, і магутнасць перапрацоўкі сыравіны для лекавых матэрыялаў вялікая. Аптымальная тэмпература для ультрагукавой экстракцыі траў складае ад 40-60 ℃, што аказвае ахоўны эфект на актыўныя інгрэдыенты ў лекавых матэрыялах, якія з'яўляюцца няўстойлівымі, лёгка гідралізуюцца або акісляюцца пры ўздзеянні цяпла, пры гэтым значна эканоміць спажыванне энергіі;
Час публікацыі: 11 снежня 2024 г